Гастрономический тур в Армению

Встреча в международном аэропорту "Звартноц".

Переезд в Ереван - один из древнейших городов мира.

Обзорная экскурсия по городу с посещением площади Республики с поющими фонтанами и пешеходной прогулкой по Каскаду.

Переезд в Агверан. Размещение в отеле Best Western Aghveran 4*.

Завтрак в отеле. Экскурсия на коньячный завод "Арарат", где вы сможете продегустировать настоящий армянский коньяк.

Коньячное производство в Армении было основано в 1887 году купцом первой гильдии Нерсессом Таиряном на построенном им винно-водочном заводе в Ереване. Этот завод в 1899 г. перекупил крупный промышленник Н. Шустов. В 1900 г. он инкогнито послал на выставку в Париж образцы коньяка, производимого на его заводе. Профессиональное жюри единогласно присудило неизвестному виноделу Гран-при. А узнав, что победитель конкурса не француз, в порядке исключения разрешило Шустову писать на своих бутылках не "бренди", а "коньяк". Так появился армянский коньяк. В 1913 г. Шустов стал официальным поставщиком двора Его Императорского Величества. Коньяки "АРАРАТ" Ереванского коньячного завода - это сама легенда, воплощающая дух Армении, её культурно-историческое наследие и мастерство армянских виноделов.

Обед в городском ресторане, во время которого вас ждёт дегустация супа тонапур и ассорти армянской толмы.

После обеда посещение фруктового рынка.

Возвращение в Агверан. Ужин в отеле. Сегодня Вы попробуете суп хашлама.

Завтрак в отеле. Отправление в Эчмиадзин, где вы посетите Эчмиадзинский Кафедральный Собор, считающийся одним из самых древних памятников христианства. Он был построен в IV веке, после того, как христианство провозгласили государственной религией Армении. По легенде, место, где должен быть воздвигнут собор, Григорию Просветителю указал явившийся ему во сне Иисус Христос. Помимо этого, он является духовным центром Армянской Апостольской Церкви, а также резиденцией Католикоса Всех Армян, и входит в Список Всемирного Наследия ЮНЕСКО.

Обед в местном ресторане, сегодня Вы попробуете эчмиадзинскую кюфту (вид мясных котлет).

Посещение винно-коньячно-водочного завода "Ной". Здесь Вам удастся продегустировать коньяк 10-ти и 25-ти летней выдержки. На закуску будут предложены фрукты и шоколад.

Экскурсия в Матенадаран (в переводе с древнеармянского - "книгохранилище"), где хранятся и исследуются более чем 15000 древних рукописей и фрагментов.

Возвращение в Агверан. Ужин в отеле.

Завтрак в отеле. Экскурсия в монастырский комплекс Гегард, внесённый в Список Всемирного Наследия ЮНЕСКО.

Гегард был сооружён в XII - XIII вв. Вначале он носил название Айриванк ("Пещерный монастырь"), но впоследствии был переименован в Гегард, что в переводе означает "копье", которым, по преданию, римский легионер пронзил Христа. Комплекс состоит из главной церкви Католике, притвора, высеченных в скале двух церквей, часовни и храма Св. Богородицы, который считается самым древним памятником комплекса.

Далее Вас ждёт посещение языческого храма Гарни - единственного в своём роде памятника эпохи эллинизма, сохранившегося на территории Армении.

Мастер-класс по приготовлению армянского национального хлеба лаваша. Помимо урока по собственноручному приготовлению известного армянского хлеба, вас ждёт дегустация хороваца и овощей, приготовленных в тоныре, абрикосовой и тутовой водок, а также гаты(армянское национальное кондитерское изделие) в местном деревенском доме.

Возвращение в Агверан. Ужин в отеле.

Завтрак в отеле. Экскурсия на винный завод "Арени" для дегустации армянских вин.

Экскурсия в монастырский комплекс Нораванк, который является одним из значительных культурных и религиозных центров средневековой Армении. Нораванк находится в регионе Вайоц Дзор в долине ущелья реки Арпа, в окружении труднопроходимых скал, и включает несколько церквей: Св. Карапета (1216 -1 221 гг.), Св. Григория (1275 г.) и Св. Богородицы (1339 г.) с уникальной узкой лестницей в форме пирамиды.

Экскурсия на сырный завод в Ехегнадзоре. Здесь вы сможете попробовать популярные сорта армянских сыров – лори и чанах.

Возвращение в Агверан. Ужин в отеле.

Завтрак в отеле. Отправление на озеро Севан, которое называют "голубой жемчужиной Армении". Севан является самым крупным озером Кавказа и одним из самых больших высокогорных пресноводных озёр в мире, обладая площадью в 1400 кв. км и находясь на высоте 1900 м над уровнем моря. В Севан впадают 28 рек, а вытекает всего одна - река Раздан. Озеро имеет вулканическое образование и окружено горными цепями, доходящими в высоту до 3000 м над уровнем моря. Красивая природа и кристально чистая вода создают прекрасные условия для отдыха.

На обед у Вас в это день будут блюда, приготовленные из ишхана (севанская форель), сига, севанского рака в прибрежном ресторане озера Севана.

После обеда переезд в курортный город Дилижан, где Вы посетите монастырский комплекс Гошаванк, в строительстве которого принимал участие Мхитар Гош - известный политик, выдающийся учёный, писатель, автор первого Судебника и многочисленных притч и басен.

Возвращение в Агверан. Ужин в отеле.

Завтрак в отеле. Поездка в Ереван, свободное время в столице. Мастер-класс от шеф-повара по приготовлению хашламы из козлятины.

Возвращение в Агверан. Ночь в отеле.

Ранний завтрак в отеле. Трансфер в международный аэропорт "Звартноц". Вылет домой.